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1. 降血压肽的研究进展

高沛吴靖娜许永安

福建水产 2012, 34 (6): 504-508.

摘要（736）

PDF （3167KB）（925）

本文主要从降血压肽的作用机理、制备方法、分离纯化技术及活性测定手段等方面，结合国内外的相关研究，综述了降血压肽领域的研究进展。并在此基础上，展望了食源性降血压肽于医疗保健方面的发展前景。旨在为降血压肽的进一步深入研究提供依据，为其产业化生产及市场推广提供参考，为降血压治疗提供新的选择。